Разновидности сыра производятся на заводе молока и молочных продуктов ‘Peyba Süt ve Süt Ürünleri’, который был основан в Чанаккале Эджеабат в 2010 году. Фабрика Чанаккале Эджеабат расположена на открытой площадке площадью 5000 м2 и закрытой территории площадью 2500 м2 в городе Гелиболу. Продукция производится из молока, полученного из открытых естественных укрытий со свободной циркуляцией на лесных пастбищах полуострова Галлиполи.

Продукция, введенная в эксплуатацию фабрикой молока и молочных продуктов Peyba Чанаккале Эджеабат, - это классический сыр фета Чанаккале, свежий сыр чеддер, сыр тулум Измир, деревенский сыр, творожный сыр и другие местные сыры. Он производится опытными мастерами сыра наиболее подходящим для турецкого вкуса способом.

Годовая мощность по переработке молока завода молока и молочных продуктов Чанаккале составляет 35 тысяч тонн. Все виды сыра под маркой Yöre, которые предлагаются к продаже в магазинах «Пейнырджи Баба», производятся на заводе молока и молочных продуктов Чанаккале и попадают на прилавки магазинов.

Сыроварня Чанаккале:
Бешйол Койю, Харманалты Мевкий, Эджеабат/Чанаккале/Турция
Тел: +90 (262) 643 90 70
Факс: +90 (262) 643 06 00